Свежие публикации
История соуса барбекю, разнообразие составов. Рецепты соусов: классический, от Джеймса Оливера, острый, сладкий, горчично-томатный, белый, с яблочным соком, вином и...
Виды вяленой говядины. Правила и техника приготовления бастурмы и брезаолы. Рецепты салатов с брезаолой
Можно ли на самом деле собирать грибы на кладбище, санитарное табу и религиозные догматы. Мистика и этические причины, полезные советы...
Особенности приготовления карпа на мангале и на решетке. Как приготовить рыбу целиком и как сделать шашлык.
Приготовление шашлыка из куриных крылышек. Выбор мяса, подготовка к маринованию, рецепты маринадов и жарка на мангале.
Характеристики и описание дубовика крапчатого, съедобный гриб или нет. Как отличить от других грибов, способы и рецепты приготовления, полезные советы.
Как правильно хранить сушеные грибы, особенности выбора емкостей. Условия и сроки хранения, соблюдение влажности, температурного режима и освещения.
Особенности приготовления шашлыка из лосятины. Рецепты с салом, в цитрусовом маринаде, с бальзамическим уксусом, с белым вином, на гриле с...
Как замариновать крылышки куриные для шашлыка. Приготовление крылышек в медовой глазури, в турецкой смеси для курицы, в мексиканском маринаде, по-узбекски,...
Показать ещё
Популярные публикации
